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«Es urgente crear un plan estratégico de formación» Entrevista en la revista «Hostelería y Restauración»
Nuestro presidente es entrevistado en la revista especializada del sector «Hostelería y Restauración» todo habla sobre el pasado y futuro de nuestro gremio. Es destacable especialmente la importancia que tienen asociaciones de hostelería, tanto grandes como pequeñas, para conseguir objetivos que mejoren y fortalezcan nuestro sector. «Nuestro sector se encuentra