Gremio de Restauradores de la Plaza Mayor y
Madrid de los Austrias

El Gremio de Restauradores de la Plaza Mayor y Madrid de los Austrias se constituye en el año 2006 por iniciativa de un grupo de empresarios del sector y con un objetivo fundamental: la protección, defensa y salvaguarda de los intereses profesionales, económicos y sociales de las empresas de hostelería localizadas en la Plaza Mayor y zonas aledañas.

¿QuiÉnes SOMOS?

Trabajamos para defender los intereses de las pequeñas y medianas empresas de hostelería del centro histórico de Madrid, bares, tabernas, cafeterías y restaurantes, algunos de ellos centenarios con años de historia y experiencia en el sector

Desde su fundación la asociación ha abierto canales de comunicación permanentes con las administraciones locales y autonómicas, lo que le ha permitido gestionar eficientemente las demandas de sus asociados. La excelente acogida de nuestra organización entre los profesionales del sector se ha traducido en un crecimiento sostenido en el número de asociados, mejorando sustancialmente la eficacia de sus relaciones con dichas administraciones.

Convencidos de la importancia de mantener unido y fuerte el sector de hostelería de nuestra zona, invitamos a todos los profesionales a participar de nuestro proyecto asociativo.

Representación Institucional

Mantenemos canales permanentes de comunicación con las distintas áreas de gobierno de Ayuntamiento y Comunidad de Madrid.
Somos la voz de nuestros asociados en las administraciones, a las que damos traslado de todas sus demandas.

Promoción y visibilidad

Nuestro Gremio participa en todos los eventos, jornadas profesionales relacionados con el sector de la hostelería por lo que cada uno de sus asociados tiene la posibilidad de formar parte de ellos y promocionar sus negocios aprovechando las campañas de imagen y comunicación a nivel de la comunidad de Madrid.

Asesoramiento

No somos una “gestoría” al uso, ponemos a disposición de nuestros Asociados todo el conocimiento que atesoramos aprovechando nuestra presencia en los principales ámbitos de decisión municipal y autonómica. Estamos presentes en comisiones, reuniones, mesas de trabajo y foros públicos en los que se regula el funcionamiento de nuestro sector.

Colaboración y
Alianzas con el tejido Asociativo

trabajamos día a día de manera coordinada con las principales entidades representativas del sector de la restauración, la cultura y el ocio de la comunidad de Madrid. Estamos integrados en la “Plataforma por el Ocio” y en la alianza “Madrid Sostenible”. Nuestro Gremio está integrado en la Junta Directiva de Hostelería Madrid, principal asociación sectorial de la Comunidad de Madrid.

Potenciar y consolidar nuestros negocios a futuro

Convencidos de que la hostelería es clave para la ciudad de Madrid y uno de los principales atractivos para sus residentes y visitantes, luchamos por una profesión digna, de calidad, respetuosa con el medio ambiente y con el entorno histórico y cultural que nos rodea. Cuidamos de nuestro barrio en el que residimos y trabajamos desde hace años. El centro de Madrid es el epicentro de la ciudad y la actividad comercial y económica es clave para que el corazón de la ciudad siga latiendo.

Proteger a nuestros Asociados

Pymes y autónomos de hostelería del centro de Madrid que necesitan que su voz se escuche en los centros de decisión. Hacen barrio, crean empleo y se ganan la vida trabajando en la profesión que aman. Dan servicio y son la imagen de Madrid por la que millones de personas nos visitan cada año, haciendo de Madrid la capital mundial del ocio integral de calidad.

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Número de Asociados
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Puestos de trabajo directos​
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Puestos de trabajo indirectos​

Estamos aquí para ayudar

a nuestros asociados

15 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL TRABAJO ASOCIATIVO Y UNA PRESENCIA PERMANENTE EN AYUNTAMIENTO Y COMUNIDAD DE MADRID, GARANTIZAN QUE LA VOZ DEL HOSTELERO SE ESCUCHE EN LAS ÁREAS DE GOBIERNO DE NUESTRAS INSTITUCIONES LOCALES Y AUTONÓMICAS.

Estamos comprometidos con la transparencia y la legalidad por lo que  todas nuestras decisiones se deciden por votación en los órganos asociativos establecidos en estatutos. 

Nuestra asociación figura inscrita en los registros oficiales de la comunidad autónoma y todos sus datos son públicos y están actualizados en el registro municipal de entidades ciudadanas del Ayuntamiento de Madrid. Nuestros hosteleros asociados tienen nombre y apellidos y financian con sus cuotas asociativas nuestro Gremio. 

Todos los cargos directivos y ejecutivos no son retribuidos. En nuestro gremio trabajamos sin contraprestación económica, por vocación y solidaridad gremial.

Transparencia

La asociación renueva cada dos años su equipo directivo formado por el presidente y los miembros de junta directiva, mediante la convocatoria del proceso de admisión de candidaturas y elección, previa votación. 

Los años pares se elige nuevo equipo: Presidente, Vicepresidente, Tesorero, Secretario y Vocales. Una vez elegida la nueva Junta Directiva se inscribe en el Registro oficial de asociaciones de la Comunidad de Madrid. El presupuesto anual, número de socios y programa de actuación se inscribe anualmente en el registro municipal de entidades ciudadanas del Ayuntamiento de Madrid.

¿Quieres aprender como digitalizar tu negocio?

¿Quieres avanzar en la venta on line take away o delivery?

Entra y pide el asesoramiento gratuito que necesites. 

Rellena el formulario. A través de Barra Digital nuestra asociación te va aacompañar en todo el proceso de digitalización de tu negocio de hostelería.

Acuerdo de cocaloración con el Banco Sabadell

Día a día seguimos trabajando para buscar mejores acuerdos en beneficio de nuestros asociados. Hemos firmado con el Banco Sabadell un acuerdo de colaboración, para conseguir condiciones preferentes en todos los servicios bancarios y financieros.

Gracias al trabajo y a la unión de todos nuestros asociados, conseguimos avanzar por un bien común. En mejorar nuestras empresas y hacerlas más fuertes y más unidos por nuestros negocios en el centro de Madrid.

Acuerdos y logros más relevantes​

ALGUNAS DE LAS MEDIDAS DE AYUDA PARA EL SECTOR LOGRADAS CON NUESTRO ESFUERZO ASOCIATIVO

Tasas
de veladores

Acuerdo para el aplazamiento sin coste del pago de las tasas de veladores de los hosteleros de ejercicios anteriores a 2019 hasta 2022 (2020).

Reubicación personas desfavorecidas

Acuerdo para la reubicación y alojamiento municipal de las personas sin techo ubicadas históricamente en los soportales de la plaza mayor (2020).

Estufas en terrazas (Covid-19)

Autorización para INSTALACION de estufas de gas y elementos separadores en periodo Covid-19 para los hosteleros con terraza (2020).

Ampliación terrazas (Covid-19)

Posibilidad de nuevas terrazas o ampliación de las existentes para los hosteleros en periodo covid-19 (2020).

Reducción tasas (Covid-19)

Reducción de tasas municipales para los hosteleros en periodo covid-19: 25% en i.b.i. e i.a.e. para 2019 y del 100% en la tasa de veladores para 2020 y 2021. (2020)

Alianza estratégica con
Hostelería Madrid

Participación de la Asociación en la junta directiva de Hostelería Madrid (2019).

Plazas de garaje en concesión

Obtención del derecho a acceder a plaza de aparcamiento en régimen de concesión en el aparcamiento de residentes de la plaza mayor para los hosteleros y sus trabajadores (2019).

Equiparación en Madrid Central

Equiparación del empresario hostelero con el vecino residente en cuanto al derecho de acceso y aparcamiento con su vehículo propio en madrid central (2020).

Proyecto integral de ordenación

Nuevas terrazas con módulos separadores, papeleras, vegetación y nuevo mobiliario en la plaza mayor. Primer proyecto integral de ordenación de estas instalaciones autorizado en un bien de interés cultural en madrid (2019).

Suministro de plantas y flores
de los viveros municipales

Acuerdo con los viveros municipales del ayuntamiento de madrid para el suministro de plantas y flores de temporada para las terrazas de la plaza mayor (2019-2020).

Reciclaje selectivo para hostelería

Servicio municipal “puerta a puerta” de recogida y reciclaje selectivo de papel, cartón, vidrio y envases específico para los hosteleros de la plaza mayor y cava de San Miguel. (2008-2020).

Gremio de Restauradores de la Plaza Mayor de Madrid

Últimas noticias en el sector.

Día a día

Entrevista en «Madrid es Noticia»

Entrevista a nuestro presidente y presidente de Hostelería Madrid, en Madrid es Noticia. «El compromiso con nuestra tradición y la innovación nos permite seguir siendo el corazón gastronómico de Madrid»

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rehabilitacion tirso de molina
Ayuntamiento

La Rehabilitación de la Plaza de Tirso de Molina y su Entorno: Un Impulso vital para la hostelería y el turismo y los vecinos

La reciente aprobación de las obras de rehabilitación de la Plaza de Tirso de Molina y su entorno supone un paso crucial en el proceso de revitalización del centro de Madrid. Desde el Gremio de Restauradores de la Plaza Mayor y Madrid de los Austrias, celebramos estas iniciativas que no solo mejoran la estética y funcionalidad de uno de los espacios públicos más emblemáticos de nuestra ciudad

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Asociados

Enhorabuena Taberna La bola por este Premio Platino de Hostelería Madrid

Damos la enhorabuena a nuestro asociado Taberna La Bola  por su reconocimiento en los últimos premios Platino de Hostelería Madrid. Un premio más que merecido por estos más de 25 años en Hostelería Madrid… Recordemos que ya han cumplido más de 150 años!!!!! Un auténtico record histórico, no sólo de la ciudad de Madrid, sino como uno de los establecimiento hosteleros más longevos del mundo.

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Uncategorized

La Fiesta del Orgullo de Madrid y la Hostelería: Todo preparado.

La celebración del Orgullo de Madrid, que se llevará a cabo desde hoy 28 de junio al 7 de julio de 2024, se ha convertido en un evento clave para la ciudad, atrayendo a millones de visitantes y generando un impacto significativo en la hostelería local.

Este año, como en ediciones anteriores, se espera que la fiesta sea un motor económico crucial, con ingresos proyectados en 162 millones de euros, de los cuales 108 millones provendrán de asistentes fuera de la Comunidad de Madrid.

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Día a día

Madrid: Un Destino de Moda en Hostelería

La hostelería en Madrid está viviendo un momento de auge, convirtiéndose en un reclamo principal para turistas de todo el mundo. La diversidad y calidad de nuestra oferta gastronómica, junto con la calidez y profesionalismo del servicio, hacen que la ciudad sea un destino imperdible

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Crecimiento de Empresas Asociadas a GRPM

2023
100
2022
99
2021
92
2020
108
2019
76
2018
71
2016
65
2015
60
2014
56

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