El sector de la hostelería está de enhorabuena, ya que se han lanzado nuevas ayudas destinadas a la mejora de la eficiencia energética en locales de restauración y hostelería. Estas subvenciones, que buscan impulsar la sostenibilidad y la reducción del consumo energético, se presentan como una excelente oportunidad para modernizar
La celebración del Orgullo de Madrid, que se llevará a cabo desde hoy 28 de junio al 7 de julio de 2024, se ha convertido en un evento clave para la ciudad, atrayendo a millones de visitantes y generando un impacto significativo en la hostelería local.
Este año, como en ediciones anteriores, se espera que la fiesta sea un motor económico crucial, con ingresos proyectados en 162 millones de euros, de los cuales 108 millones provendrán de asistentes fuera de la Comunidad de Madrid.
En Madrid podemos estar orgullosos del nivel de nuestra hostelería, y de todos y cada uno de nuestros asociados. Nos complace invitaros a presentar vuestra candidatura a los Premios Nacionales de Hostelería 2024, organizados por Hostelería de España.
La hostelería en Madrid está viviendo un momento de auge, convirtiéndose en un reclamo principal para turistas de todo el mundo. La diversidad y calidad de nuestra oferta gastronómica, junto con la calidez y profesionalismo del servicio, hacen que la ciudad sea un destino imperdible
Recientemente, la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid ha puesto de manifiesto la continuidad de una práctica, arraigada en nuestro sector, pero hoy prohibida. Servir licores y cremas en recipientes que no están debidamente envasados ni etiquetados en nuestros establecimientos. Esta práctica, aunque pueda parecer inofensiva
ExpoHIP, abreviatura de «Hospitality Innovation Planet», es un evento anual que reúne a profesionales y expertos de la industria hostelera para explorar y compartir ideas innovadoras, tendencias emergentes y soluciones disruptivas. Desde su primera edición, ExpoHIP se ha convertido en un referente internacional en el ámbito de la innovación en hostelería.
Desde este mes de febrero de 2024, tres tramos alrededor de nuestro asociado Mercado de San Miguel han pasado a ser zona exclusivamente peatonal. El Ayuntamiento de Madrid ha instalado tres marcadores horizontales en el suelo para alertar a los conductores de que el acceso está limitado a vehículos motorizados, y también ha colocado dos letreros verticales indicando los horarios permitidos para la circulación de vehículos de carga en la zona peatonal.
La Comunidad de Madrid ha puesto en marcha la «Estrategia para fomentar y respaldar la industria de la hostelería» en la zona, la cual incluirá 20 medidas a lo largo de este año y destinará más de un millón de euros para llevar a cabo diversas iniciativas.
Hablamos en RTVE sobre el fin de las terrazas Covid y las consecuencias que traerá para el sector.
Entrevista en La Ventana de Madrid en la SER hablando sobre el fenómeno del «tardeo».