Día a día
Entrevista en Madrid Alimenta
Entrevistan a Jose Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid en la sección Alimenta Madrid de la revista Alimentaria. Una entrevista muy interesante en la que se habla de cómo la hostelería madrileña ha superado la crisis global experimentada y está de vuelta con más fuerza. Esto se debe al hecho