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Recientemente, la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid ha puesto de manifiesto la continuidad de una práctica, arraigada en nuestro sector, pero hoy prohibida. Servir licores y cremas en recipientes que no están debidamente envasados ni etiquetados en nuestros establecimientos. Esta práctica, aunque pueda parecer inofensiva