Desde nuestro sector estamos muy satisfechos con la evolución general de la situación actual. Retomamos la normalidad a la actividad a cifras previas de 2020 y vuelve la frenética actividad al sector y el regreso de escenarios como Mezcla22 donde compartir hoja de ruta.
Entre la actividad del día a día vuelve la edición de mezcla 2022 donde nuestra asociación ha estado presente también este año. Nuestro presidente y presidente de Hostelería Madrid ha presentado esta nueva edición. Mezcla se presenta como:
«El punto de encuentro de los hosteleros de Madrid. Un lugar común para compartir experiencias, sensibilidades y puntos de vista. Una jornada pensada para abrir caminos a la mejora, a la excelencia, al futuro. Un espacio donde encontrar distintas visiones, nuevas soluciones y descubrir productos y servicios.»
Web de mezcla2022
La inauguración realizada por el alcalde José Luís Martínez-Almeida y la vicealcaldesa, Begoña Villacís inicia la jornada y mesas redondas que se centran este año sobre las políticas de sostenibilidad de nuestros negocios.
En Madrid hay más de 3.000 restaurantes, de entre todos ellos están nuestros negocios. Somos motor de turismo y atractivo al mundo, tanto por nuestros monumentos, nuestras calles y nuestras tabernas y por eso tenemos la enorme responsabilidad de seguir trabajando como lo estamos haciendo ahora, con responsabilidad y cada día mas eficientes, sostenibles y con una hoja de ruta con vista al futuro.
Gracias a estos eventos como Mecla 2022 reforzamos las relaciones entre nuestros asociados, proveedores y la Administración Pública. Un trabajo que busca mejorar día a día nuestras relaciones con todos ellos, buscando mejorar el posicionamiento y la fuerza de gestión de nuestras empresas.