Esta semana, tuvimos el honor de participar en una entrevista en el programa «Poniendo las Calles» de Carlos Moreno El Pulpo en Cadena COPE, donde se abordó un tema de gran relevancia para la industria hostelera en España: las propinas y su regulación.
De una manera distendida hablamos sobre las propinas son una parte fundamental de la cultura de la hostelería, pero su gestión y regulación han sido temas de debate en los últimos años.
En Hostelería, estamos comprometidos en promover prácticas justas y transparentes en nuestro sector. Creemos que una regulación adecuada de las propinas puede beneficiar a todos: desde los empleados que las reciben hasta los clientes que las otorgan de manera voluntaria.
Te dejamos la entrevista íntegra a continuación:
